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ヴィーガン対応マロンクリームチーズケーキ
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ヴィーガン対応マロンクリームチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヴィーガン対応マロンクリームチーズケーキ

アーちゃんmama
アーちゃんmama @cook_40051648

卵もビスケットもなし!
中はとろーっなチーズケーキです!

このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なく食べられるおやつを食べたくて作りました。

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材料

16センチ丸型
  1. クリームチーズ  180〜200
  2. マロンペースト 100g
  3. 米粉 大さじ3
  4. 豆乳生クリーム 200cc
  5. てんさい糖 大さじ4
  6. レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マロンペーストとクリームチーズをよく混ぜる。
    (糖質0ヨーグルトでクリームチーズを作りました)

    • ヴィーガン対応マロンクリームチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    更に生クリーム、てんさい糖とレモン果汁の順で加えよく混ぜる

  3. 3

    そこに米粉を加えて混ぜればあとは型に流し込むだけ。

  4. 4

    型にクッキンシートをひき、流し込む。(全部入ったら少し持ち上げて落とすと空気が抜けます!)

  5. 5

    予熱準備170°45分

  6. 6

    粗熱がとれたら1日冷蔵庫に入れてお召し上がりください

    • ヴィーガン対応マロンクリームチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    今日使ったマロンペーストの
    レシピはこちらです。
    レシピID:22096443

コツ・ポイント

焼き上がりはとっても柔らかいので冷蔵庫に入れるときは注意してください!

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アーちゃんmama
アーちゃんmama @cook_40051648
2021/09/28 07:22に公開
体に優しいごはん
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