越前しょうがのサラダ巻【ＪＡ福井県】

Name: 越前しょうがのサラダ巻【ＪＡ福井県】
Yield: 3本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 〇いちほまれ（やや硬め） 2合; 〇淡紅生姜 ID21990819 30ｇ; 〇塩 小さじ1/2; 焼きのり 3枚; ●きゅうり（軽く塩・縦6分割） 1本; ●卵焼き（細長く切る） 1個分; ●カニ風味かまぼこ 小9本; ●マヨネーズ 好みで

JA福井県 @cook_40296453

淡紅しょうがで
さっぱりサラダ巻

このレシピの生い立ち
福井県特産「越前しょうが」でつくった淡紅生姜のアレンジレシピ。

農産物直売所「喜ね舎愛菜館」の「越前しょうが」を使っています。

淡紅しょうがで
さっぱりサラダ巻

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福井県特産「越前しょうが」でつくった淡紅生姜のアレンジレシピ。

農産物直売所「喜ね舎愛菜館」の「越前しょうが」を使っています。

越前しょうがのサラダ巻【ＪＡ福井県】

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淡紅しょうがで
さっぱりサラダ巻

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福井県特産「越前しょうが」でつくった淡紅生姜のアレンジレシピ。

農産物直売所「喜ね舎愛菜館」の「越前しょうが」を使っています。

淡紅しょうがで
さっぱりサラダ巻

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福井県特産「越前しょうが」でつくった淡紅生姜のアレンジレシピ。

農産物直売所「喜ね舎愛菜館」の「越前しょうが」を使っています。

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材料

3本

〇いちほまれ（やや硬め） 2合
〇淡紅生姜　 ID21990819 30ｇ
〇塩小さじ1/2
焼きのり 3枚
●きゅうり（軽く塩・縦6分割） 1本
●卵焼き（細長く切る） 1個分
●カニ風味かまぼこ小9本
●マヨネーズ好みで

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作り方

1

ボウルに〇を入れ、切るように混ぜる。
2

巻きすにのりを敷き、上下1.5㎝を開けてご飯を敷きつめる。
3

●をご飯の上に置き、手前からきつめに巻く。
包丁で適当にカットし、器に盛り付ける。
4
【淡紅しょうが】
ID21990819

コツ・ポイント

・すし酢の代わりに、紅しょうがを混ぜ込みました。

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2021/10/06 03:01に公開

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サラダ巻き海苔キュウリカニカマ

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