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簡単!即席キャベツ炒め
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簡単!即席キャベツ炒め-レシピのメイン写真

簡単!即席キャベツ炒め

アオ❤アイリ
アオ❤アイリ @cook_40446370

シンプルな味付けだけど美味しい。
このレシピの生い立ち
余り物のキャベツでサッと作ったら何故か好評でした(笑)

シンプルな味付けだけど美味しい。
このレシピの生い立ち
余り物のキャベツでサッと作ったら何故か好評でした(笑)

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簡単!即席キャベツ炒め

アオ❤アイリ
アオ❤アイリ @cook_40446370

シンプルな味付けだけど美味しい。
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余り物のキャベツでサッと作ったら何故か好評でした(笑)

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材料

  1. キャベツ 適量
  2. 油 大さじ2
  3. 玉子 2~3個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、キャベツが油と絡むぐらい程度に炒め、フライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

    • 簡単!即席キャベツ炒め作り方2写真
  3. 3

    キャベツがしんなりしたら調味料で味付けする。味付けした後に玉子を回し入れる。

    • 簡単!即席キャベツ炒め作り方3写真
  4. 4

    玉子に火が通れば出来上がりです。

    • 簡単!即席キャベツ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

蒸し焼きする事で時短にし、焦げも防げます。
後で玉子を入れるので少し味付けは濃いめで。

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アオ❤アイリ
アオ❤アイリ @cook_40446370
2021/10/07 09:36に公開
私は節約したいので外食はほぼしませんが、作っても若い子みたいに写メを撮ったりするのを忘れるので、なかなか掲載出来ないです(笑)調味料は全て目分量です(^O^;)私は、ほとんど砂糖を使わずパルスイートを使用しています。
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