鶏肉は切り目を入れて、
叩いて伸ばします。
塩をして、米粉をかけます。
玉ねぎピーマントマトを用意します

ストゥブ鍋にオリーブオイルをしいて
中火にかけて、油を馴染ませます。
鍋が温もったら、鶏肉を皮から入れます。

蓋をして中火で5分焼いたら
裏返します。

トマトを乗せて

玉ねぎのスライスを乗せて

ピーマンの輪切りを乗せます

チーズを乗せて
蓋をして5分焼きます

様子を見て
まだなら追加で
5分焼きます

良い感じになりました
完成です