コールラビとりんごは、皮を剥き、厚さ約2mmの薄切りにする。

耐熱皿に、交互に並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する。(200Wで約5分間)

チーズを全体に乗せ、胡椒とナツメグをふる。再び覆いをして、軽く温める。(ここでは裂けるタイプのチーズを使用)

チーズが溶けたらできあがり。