コールラビで箸休め
コールラビのすっきりした甘さが、箸休めにぴったり。
このレシピの生い立ち
和食に合う副菜として作ってみました。
作り方
- 1
コールラビは皮を剥き、薄切りにする。
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- 2
耐熱皿に並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する。(200Wで4〜5分間)
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- 3
わかめは、粗く砕く。
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- 4
器にコールラビを盛り付ける。わかめ、胡麻、海老を散らす。好みで胡麻油やラー油を垂らす。
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コツ・ポイント
加熱時間は、レンジ機種等に応じて加減してください。
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