☆鶏むね肉のチリソース和え♪(チリマヨ)
♡てるてる♡ @teru_kichi
市販のチリソースでお手軽トリチリ♡まろやかマヨと相性バツグン☆
このレシピの生い立ち
チリソース好きの主人と、辛いの苦手な次女。
マヨネーズを足したらまろやかで、皆んなが食べられるのでない？
という発想から(笑)
☆鶏むね肉のチリソース和え♪(チリマヨ)
市販のチリソースでお手軽トリチリ♡まろやかマヨと相性バツグン☆
このレシピの生い立ち
チリソース好きの主人と、辛いの苦手な次女。
マヨネーズを足したらまろやかで、皆んなが食べられるのでない？
という発想から(笑)
作り方
- 1
鶏むね肉は(厚み)1cm〜2cmのそぎ切りに。
※牛乳パックを開いてまな板代わりにしています(洗い物軽減) -
- 2
塩コショウと酒を揉みこんで、30分おく。(省略可)
※ビニール袋に入れて、さらに洗い物軽減！ -
- 3
チリソースとマヨネーズを混ぜておく。
-
- 4
今回は、スイートチリソースを使いました。
-
- 5
片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
- 6
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼く。
強めの中火で、両面こんがり♪ -
- 7
火を止め、チリマヨソースを入れる。
フライパンのまま、混ぜ混ぜ。 -
- 8
しっかりソースが絡まったら完成！
お皿に盛り付けて〜♡ -
コツ・ポイント
焼いて混ぜるだけ、簡単です♪
辛いのが苦手ならスイートチリを使用したり、量は調整してください。
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