ベーコンとかぼちゃのクリームパスタ♪
もりはん @cook_40042299
話題入り感謝♡濃厚なカボチャのクリームソースパスタ♪ベーコンの旨みで美味しさUP(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
息子がカボチャのスープが好きなので、パスタにしたら喜ぶかな＝？って作ってみました。
ベーコンとかぼちゃのクリームパスタ♪
話題入り感謝♡濃厚なカボチャのクリームソースパスタ♪ベーコンの旨みで美味しさUP(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
息子がカボチャのスープが好きなので、パスタにしたら喜ぶかな＝？って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは角切りにし、耐熱皿にのせて、レンジで5分チンします。
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- 2
ベーコンは1センチ幅に切っておきます。
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- 3
フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらベーコンも加え炒めます。
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- 4
ベーコンに焼き色が付いたらカボチャも投入して、水とコンソメを加えて煮ます。
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- 5
カボチャが煮崩れるくらいに柔らかくなったら、牛乳を加えて弱火で煮込みます。
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- 6
カボチャをつぶしながら塩コショウで味付けをし、ソースの出来上がり。
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- 7
ゆでたてのパスタを絡めて器に盛り付けます。
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- 8
お好みでブラックペッパー、パルメザンチーズ、パセリをふりかけ頂きま～す♪
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- 9
2022.11.6お陰様で話題入りする事ができました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
今回は厚切りのベーコンを使ってますが家にあるもので大丈夫です。
カボチャの皮が気になる方は取ってくださいね。
つくれぽ
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