超簡単☆レモンたると♪♪
レモンたっぷりレモンタルト♪♪レモンを砂糖でカラメルにしてから使いました！甘酸っぱいレモンのタルト♪♪ぜひお試しください
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地用のバターに砂糖を入れすり混ぜます。この時バニラエッセンスもすり混ぜます。
-
- 2
たまごを入れます。
-
- 3
薄力粉を入れます。
-
- 4
タルト生地を伸ばして最低でも1時間冷やして寝かせます。
-
- 5
タルト型に生地を被せ真ん中からはじに向けて押して生地を敷きます。敷いたらフォークで穴を開けます。冷蔵庫で1時間冷やします
-
- 6
クリームチーズをよく練り柔らかくしたら砂糖を入れすり混ぜます。たまごも入れてよく混ぜます。
-
- 7
生クリームを入れます。
-
- 8
オーブンを180度に予熱しておきます。
- 9
レモンを薄切りにしたらフライパンに並べて砂糖を入れます。焦げない様に煮詰めひっくり返しながらカラメルレモンを作ります。
-
- 10
タルト台にチーズクリームを入れます。入れたら沈まない様にカラメルレモンそっとをのせます。
-
- 11
予熱したオーブンで20分間焼いたらアルミホイルをかけてさらに160度に下げて60分間焼きます。
- 12
粗熱が取れたら型からそっと外してお皿にのせたらレモンたるとのできあがり〜♪♪
-
コツ・ポイント
タルト生地は焼き縮みを防ぐ為に必ず冷蔵庫で冷やしてください。レモンは薄切りにして砂糖で炒めレモンカラメルにします。沈まない様にそっとのせます。焼き色がついたらアルミホイルを被せて焼きます。熱いうちに型から外そうとすると割れやすいです。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22188934
