シーフードMIX☆de☆赤のパスタ♫

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canary-bird @cook_40116545

冷凍シーフードミックスとトマト缶で作る簡単ペスカトーレ♫トマト缶、パスタ、冷凍庫にシーフードミックスを常備しておけば買い物行けなかった。。。などなど困った時のお助けメニューになりますよ(*´꒳`*)♫

シーフードMIX☆de☆赤のパスタ♫

冷凍シーフードミックスとトマト缶で作る簡単ペスカトーレ♫トマト缶、パスタ、冷凍庫にシーフードミックスを常備しておけば買い物行けなかった。。。などなど困った時のお助けメニューになりますよ(*´꒳`*)♫

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材料

3〜4人分
  1. パスタ 300g
  2. 冷凍シーフードミックス 300g
  3. トマト缶(カットトマト) 1缶
  4. ニンニク 2〜3カケ
  5. 白ワイン 又は 酒 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. トマトケチャップ 大さじ3
  8. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    鍋に水2ℓと塩大さじ1(分量外)を入れパスタを袋の表示時間通り茹で、シーフードミックスは解凍しておく

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、種を取った鷹の爪を入れ炒める

  3. 3

    2に香りが出てきたらシーフードミックス、白ワインを加える

  4. 4

    3にトマト缶、ケチャップを加え2〜3分煮る

  5. 5

    4に茹でたパスタを加えソースを絡めれば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

トマト缶だけだと甘味が足らないのでケチャップを足してます。ケチャップは好みで調整して下さいね(*^^*)♫

ニンニクはニンニクチューブでもOKです

塩は粗塩を使ってます。サラサラの塩を使うときは少し少なめにして下さいね

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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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