トマトと雪中椎茸の冷やしジャージャー麺
沼田町農業推進課 @numatatown_nougyou22
完熟トマトと雪中椎茸の中華肉みそ「レシピID : 22245350」を使用したアレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
夏に食べたい元気の出る1品を作りたいと思い、地場産品を組み合わせました。雪中椎茸とトマトの風味がマッチした一品です。あっさりした味わいでペロッと食べられます。
トマトと雪中椎茸の冷やしジャージャー麺
完熟トマトと雪中椎茸の中華肉みそ「レシピID : 22245350」を使用したアレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
夏に食べたい元気の出る1品を作りたいと思い、地場産品を組み合わせました。雪中椎茸とトマトの風味がマッチした一品です。あっさりした味わいでペロッと食べられます。
作り方
- 1
長ねぎ→白い部分を繊維に沿って千切りにして水にさらす。
きゅうり→千切りにする。
トマト→くし形に切る。 - 2
お湯を沸かし、中華麺を時間通りに茹でる。
茹で上がったら冷水で〆る。 - 3
皿に麺を盛り、1と「トマトと雪中椎茸の中華肉みそ レシピID : 22245350」、トッピングを盛り付ける。
コツ・ポイント
「トマトと雪中椎茸の中華肉みそ レシピID : 22245350」は温めても冷ましてもおいしく食べられます。
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