作り方
- 1
ジャガイモは薄切り又は細切り。アスパラも斜めに切る。（今日は時間がなかったから適当切り^^;）
- 2
フライパンにオリーブ油をひき弱火でパンチェッタを2分位焼く。
- 3
ジャガイモとアスパラを加え塩コショウして火が通るまで炒める。
- 4
火を止めてから追いオリーブ油をかけて混ぜる。出来上がり。
お好みで粒胡椒や粉チーズをかけたらもっと美味しい♪ - 5
食べかけの写真です。。。
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