鶏ニラ●鶏肉&ニラのしょうがーリック炒め

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鶏もも肉とニラをいため、しょうが&ガーリックで仕上げます。

このレシピの生い立ち
○ニラを使ったレシピ。

※ニラを使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉&ニラ☆スイートチリソース炒め
レシピID : 18121583
●シンプル★鶏肉のニラ&ネギ炒め
レシピID : 20299562

鶏ニラ●鶏肉&ニラのしょうがーリック炒め

鶏もも肉とニラをいため、しょうが&ガーリックで仕上げます。

このレシピの生い立ち
○ニラを使ったレシピ。

※ニラを使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉&ニラ☆スイートチリソース炒め
レシピID : 18121583
●シンプル★鶏肉のニラ&ネギ炒め
レシピID : 20299562

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材料

1皿分
  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. ニラ 1/2束
  3. 小さじ1
  4. 塩、胡椒 各小さじ1/4
  5. 生姜(チューブ) 小さじ1
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. 合わせ調味料
  8. めんつゆ 小さじ2
  9. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    □ニラを約4cmの長さに切る。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンにごま油を入れ温める。

  2. 2

    ●鶏肉を入れ、塩・胡椒して数分炒める。

  3. 3

    ●ニラを入れる。
    ●合わせ調味料を加える。
    ●フタをし5分ほど蒸し焼く。
    ●生姜、ニンニクを加え混ぜ、一煮立ちさせる。

  4. 4

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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