超簡単♪刺身のツマでなんちゃって大根もち

yummysunny
yummysunny @yoko_an

焼肉のタレと鶏がらスープで簡単味付け。酔い酔いでも作れる簡単おつまみ。今までで一番適当に作ったのが、一番美味しかった。笑
このレシピの生い立ち
お魚屋さんで刺身を注文したので綺麗なツマ。
もったいなくて。

超簡単♪刺身のツマでなんちゃって大根もち

焼肉のタレと鶏がらスープで簡単味付け。酔い酔いでも作れる簡単おつまみ。今までで一番適当に作ったのが、一番美味しかった。笑
このレシピの生い立ち
お魚屋さんで刺身を注文したので綺麗なツマ。
もったいなくて。

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材料

  1. 刺身のツマ 50g
  2. ◯鶏がらスープ粉末 小さじ1/4
  3. ◯焼肉のたれ 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ツマはドリップがない綺麗なものを。
    (ドリップがあれば洗えばいいです。)

  2. 2

    ◯を混ぜる。

  3. 3

    油を熱したフライパンで両面カリカリになるまで焼く。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

ツマをボウルに入れてよく混ぜるだけ。

今まで大根もちを作る時に水を加えていましたが、調味料を入れてよく混ぜると大根から水が自然に出るので不要でした。入れない方がカリっと仕上がってよかったです。

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yummysunny
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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