鮭は骨があれば取り除き、食べやすい大きさに切ってポリ袋にAとともに入れてよく混ぜる。

フライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れて、軽く炒めたら卵を落として少しずつ崩しながら加熱し器に取り出す。

フライパンに油を熱し、作り方1の鮭をこんがり炒める。
火が通りにくい場合は蓋をして中までしっかり加熱したら取り出す。

鮭を焼いている間に作りかた2にCの調味料を加えて和える。

フライパンの汚れを拭き取り、Bの調味料をひとにたちさせたら作り方3の鮭を絡める。

器に盛り付ける。
お好みでトマトやレタスを添える。