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もちもちスイートポテトボール♪
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もちもちスイートポテトボール♪-レシピのメイン写真

もちもちスイートポテトボール♪

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

外はサクッと中からチーズがびよーんとのびる、塩気と甘さがクセになるおいもボール！
おやつはもちろん、お弁当にも是非！
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るおいもボールレシピ。
そのままでも美味しいですが、中にチーズを入れるとさらに美味しいです。

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そのままでも美味しいですが、中にチーズを入れるとさらに美味しいです。

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材料

12個分
  1. さつまいも 1本(正味200g程度)
  2. A.片栗粉 大さじ2
  3. A.砂糖 大さじ3(お好みで)
  4. さけるチーズ 2本
  5. 油 鍋底から1cm程度
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き、加熱しやすい大きさに切ったら濡らしたキッチンペーパーに包みレンジ【600w】6分程度加熱する。

    • もちもちスイートポテトボール♪作り方1写真
  2. 2

    さつまいもが熱いうちにAを加えて混ぜる。
    パサつくようであれば、水を加えて耳たぶくらいのかたさになるまで捏ねる。

    • もちもちスイートポテトボール♪作り方2写真
  3. 3

    さけるチーズを12等分にカットし、作り方2を1/12とって包む。
    表面に薄く分量外の片栗粉をまぶすとカリッとする。

    • もちもちスイートポテトボール♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、全体を転がしながら中火でカリッと加熱する。

    • もちもちスイートポテトボール♪作り方4写真
  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

作り方2で10g程度バターを加えるとより美味しいです。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2024/04/15 04:20に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22299236
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