バターをクリーム状に練り、砂糖、玉子、バニラエッセンスを加えてよく練ります。

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるいにかけ、①と混ぜ合わせます。
生地がまとまったらチョコチップを加えます。

タネをまとめてふきんに包み(ラップでもオッケー)、冷蔵庫に入れて30分くらい休ませます。

小麦粉を薄くふった平らな台の上にのせ、4㍉厚さにめん棒でのばし、型で抜きます。

天板にクッキングシートを敷き、間隔を少し開けてタネを綺麗に並べ、160℃に熱したオーブンで15分くらい焼きます。