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野菜たっぷり鶏バーグ〜離乳食〜
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野菜たっぷり鶏バーグ〜離乳食〜-レシピのメイン写真

野菜たっぷり鶏バーグ〜離乳食〜

matyou
matyou @cook_40262315

タンパク質と野菜が一緒に取れて手づかみ食べにも
玉ねぎを入れることで豆腐のように水切りの手間要らず

手軽にバーグを作りたかったけれどなかなかうまく焼けず試行錯誤。調味料が無くても美味しく減塩できます。

タンパク質と野菜が一緒に取れて手づかみ食べにも
玉ねぎを入れることで豆腐のように水切りの手間要らず

手軽にバーグを作りたかったけれどなかなかうまく焼けず試行錯誤。調味料が無くても美味しく減塩できます。

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野菜たっぷり鶏バーグ〜離乳食〜

matyou
matyou @cook_40262315

タンパク質と野菜が一緒に取れて手づかみ食べにも
玉ねぎを入れることで豆腐のように水切りの手間要らず

手軽にバーグを作りたかったけれどなかなかうまく焼けず試行錯誤。調味料が無くても美味しく減塩できます。

タンパク質と野菜が一緒に取れて手づかみ食べにも
玉ねぎを入れることで豆腐のように水切りの手間要らず

手軽にバーグを作りたかったけれどなかなかうまく焼けず試行錯誤。調味料が無くても美味しく減塩できます。

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材料

  • 鶏挽肉(ムネやササミ) 100g
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 小松菜(葉のみ) 1株
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小さく深いボウルに鶏胸挽肉、玉ねぎ、小松菜、片栗粉を入れ、ブレンダーで混ぜる

  2. 2

    スプーン2つを使って焼く
    フライパンは弱火で蓋をする
    (面倒ならレンチンや茹でてもOK)

  3. 3

    ※ 鉄製フライパンの場合
    よく熱してから油を引き、一旦火を止めて具材を投入。入れ終わったら蓋をして弱火にかける

  4. 4

    バーグが白っぽくなってきたらひっくり返して裏面も焼く

コツ・ポイント

生地は薄めにした方が火の通りがよく、食べる際も噛み切りやすいです

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matyou
matyou @cook_40262315
2024/05/19 14:04に公開

このレシピのキーワード

小松菜 片栗粉 ささみ むね とりひき肉 玉ねぎ

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