厚揚げは，下処理として油抜きを行います。100ccの水に600W2分レンジへ

油抜きが六個終わりました。

25cc油を入れお鍋を温めて厚揚げ投入

表面がパリッとしたらひっくり返す

@を入れて軽く鍋を回してください

塩サバと野菜たっぷり味噌汁、サラダ，ご飯を一緒にしました。