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☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ
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☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ-レシピのメイン写真

☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

揚げ物だけどむね肉なのであっさり！
そのまま食べても、レモン汁をかけても、お好きなソースをかけても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
淡白なむね肉をフライにして、満足感ある1品になるよう考えました。

揚げ物だけどむね肉なのであっさり！
そのまま食べても、レモン汁をかけても、お好きなソースをかけても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
淡白なむね肉をフライにして、満足感ある1品になるよう考えました。

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☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

揚げ物だけどむね肉なのであっさり！
そのまま食べても、レモン汁をかけても、お好きなソースをかけても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
淡白なむね肉をフライにして、満足感ある1品になるよう考えました。

揚げ物だけどむね肉なのであっさり！
そのまま食べても、レモン汁をかけても、お好きなソースをかけても美味しいです✨
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • ◎パン粉 25g
  • ◎粉チーズ 大さじ2
  • ◎ドライパセリ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取る。縦半分に切り、繊維を断ち切るように1cm幅のそぎ切りにする。

    • ☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に入れ、塩こしょう、酒を揉み込んだら、マヨネーズ、にんにくチューブも加えて揉み込む。

    • ☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた◎を全体にまぶす。

    • ☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

    • ☆簡単☆鶏むね肉のマヨチーズパン粉揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

取り除いた皮は、塩こしょうを振って片栗粉を全体にまぶしたら揚げて、鶏皮唐揚げにしたり、刻んでスープにいれたりしてぜひ使ってください✨

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2024/05/19 12:01に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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酒 鶏胸肉

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