レンジで簡単豆腐蒸しパン!

mi___235
mi___235 @cook_40227632

豆腐を使ったふわふわでもっちりな
蒸しパンです!!
このレシピの生い立ち
もちふわなパンが食べたくなったので
作りました!!

レンジで簡単豆腐蒸しパン!

豆腐を使ったふわふわでもっちりな
蒸しパンです!!
このレシピの生い立ち
もちふわなパンが食べたくなったので
作りました!!

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 米粉 60g
  3. ココアパウダー 10g
  4. 砂糖 20g
  5. BP 5g

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れよく混ぜて
    滑らかにする

  2. 2

    残りの材料を入れよく混ぜる

  3. 3

    耐熱容器やタッパーに
    ラップかクッキングシートを敷いて
    ②を入れる。
    (ヘラで持ち上げられるくらいの
    生地感です)

  4. 4

    ふんわりラップをし
    600wで4分チンして完成!!

コツ・ポイント

・豆腐ふよく混ぜること!!
・米粉によって吸水性が違うので
60~80gの間で調整をしてください!

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