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TZATZIKI

ドミソース
ドミソース @cook_40318012

ヨーグルトにきゅうりとにんにくを合わせた、ギリシャの定番ディップ「ツァツィキ」。さっぱりとした味わいの中にほんのりガーリックが香り、肉料理やパンにぴったり。暑い季節にも食べやすい爽やかな一品です。

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ドミソース @cook_40318012

ヨーグルトにきゅうりとにんにくを合わせた、ギリシャの定番ディップ「ツァツィキ」。さっぱりとした味わいの中にほんのりガーリックが香り、肉料理やパンにぴったり。暑い季節にも食べやすい爽やかな一品です。

ヨーグルトにきゅうりとにんにくを合わせた、ギリシャの定番ディップ「ツァツィキ」。さっぱりとした味わいの中にほんのりガーリックが香り、肉料理やパンにぴったり。暑い季節にも食べやすい爽やかな一品です。

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材料

  • きゅうり 5本
  • 塩 適量
  • サワークリーム 100g
  • プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • ニンニクパウダー 小さじ1杯
  • ディル 小さじ1杯
  • レモン汁 お好みの量
  • オリーブオイル お好みの量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをすりおろし、塩を振って5分置く。

  2. 2

    きゅうりの水分を絞って、ボウルに入れる。

  3. 3

    材料を全て混ぜ合わせ、お好みにより味を調整する。

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ドミソース
ドミソース @cook_40318012
2025/10/16 03:09に公開

このレシピのキーワード

キュウリ クリーム にんにく ヨーグルト ディル

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