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バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ
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バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ-レシピのメイン写真

バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

昔、妊娠中にパンケーキが毎日食べたい時期があり、
切らしてる可能性が割とある、ホットケーキミックスやバター、玉子、牛乳を使わず
長期保存可能のため家に常にあった、薄力粉とBPだけで
手軽なパンケーキを作りたいなと思い
何度も分量を試行錯誤試作し考えました。

シンプル材料なのであっさりした風味ですが、
ふんわりだけど、もっちりした独特の生地がお気に入りです♪

昔、妊娠中にパンケーキが毎日食べたい時期があり、
切らしてる可能性が割とある、ホットケーキミックスやバター、玉子、牛乳を使わず
長期保存可能のため家に常にあった、薄力粉とBPだけで
手軽なパンケーキを作りたいなと思い
何度も分量を試行錯誤試作し考えました。

シンプル材料なのであっさりした風味ですが、
ふんわりだけど、もっちりした独特の生地がお気に入りです♪

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バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

昔、妊娠中にパンケーキが毎日食べたい時期があり、
切らしてる可能性が割とある、ホットケーキミックスやバター、玉子、牛乳を使わず
長期保存可能のため家に常にあった、薄力粉とBPだけで
手軽なパンケーキを作りたいなと思い
何度も分量を試行錯誤試作し考えました。

シンプル材料なのであっさりした風味ですが、
ふんわりだけど、もっちりした独特の生地がお気に入りです♪

昔、妊娠中にパンケーキが毎日食べたい時期があり、
切らしてる可能性が割とある、ホットケーキミックスやバター、玉子、牛乳を使わず
長期保存可能のため家に常にあった、薄力粉とBPだけで
手軽なパンケーキを作りたいなと思い
何度も分量を試行錯誤試作し考えました。

シンプル材料なのであっさりした風味ですが、
ふんわりだけど、もっちりした独特の生地がお気に入りです♪

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材料

1~2枚分
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 水 100cc
  • 砂糖 15g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • お好きなフルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせる。

    • バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    油(分量外)を引いたフライパンに生地を流し入れて蓋をして弱火〜中火で焼く。

    • バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    片面を焼き過ぎず、早めにひっくり返して蓋をし、両面焼いて出来上がり!

    • バター玉子HM牛乳☆全不使用!パンケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

生地は①で混ぜすぎないのがポイントです。

必ず蓋をしてください。

卵を使っていないからか白っぽいパンケーキになります。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2024/09/06 03:36に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

パンケーキ フルーツ 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22347557
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