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【新島学校給食】キムタクごはん
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【新島学校給食】キムタクごはん-レシピのメイン写真

【新島学校給食】キムタクごはん

新島村
新島村 @niijimamura
東京都新島村

家にあるキムチとたくあんで作れる、まぜごはん。
新島だけでなく、全国的に人気の給食メニューを、家庭向けにアレンジしました。

令和7年3月10日
レシピ監修:新島給食センター
かんたんアレンジ:さわやか健康センター

家にあるキムチとたくあんで作れる、まぜごはん。
新島だけでなく、全国的に人気の給食メニューを、家庭向けにアレンジしました。

令和7年3月10日
レシピ監修:新島給食センター
かんたんアレンジ:さわやか健康センター

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【新島学校給食】キムタクごはん

新島村
新島村 @niijimamura
東京都新島村

家にあるキムチとたくあんで作れる、まぜごはん。
新島だけでなく、全国的に人気の給食メニューを、家庭向けにアレンジしました。

令和7年3月10日
レシピ監修:新島給食センター
かんたんアレンジ:さわやか健康センター

家にあるキムチとたくあんで作れる、まぜごはん。
新島だけでなく、全国的に人気の給食メニューを、家庭向けにアレンジしました。

令和7年3月10日
レシピ監修:新島給食センター
かんたんアレンジ:さわやか健康センター

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 豚もも肉 40g
  • キムチ 50g
  • たくあん 50g
  • 油 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。

    • 【新島学校給食】キムタクごはん作り方1写真
  2. 2

    豚肉は一口大に切る。キムチはざく切り、たくあんは粗みじんに切る。

    • 【新島学校給食】キムタクごはん作り方2写真
  3. 3

    ②を油で炒め、しょうゆで味をつける。

    • 【新島学校給食】キムタクごはん作り方3写真
  4. 4

    ①に③を混ぜたら、できあがり!

    • 【新島学校給食】キムタクごはん作り方4写真

コツ・ポイント

せん切りしたにんじんや玉ねぎを加えて一緒に炒めたら、野菜もとれてボリュームアップ!

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新島村
新島村 @niijimamura
2025/03/14 09:27に公開
東京都新島村
こんにちは!東京都内にある新島村(新島と式根島)では「つながる、ひろがる食育」をめざして、・島で採れる食材を使ったかんたんレシピ・給食(保育園、小・中学校、老人ホーム)の人気メニューレシピ・うま味を利かせた塩分、糖分控えめレシピを、村役場の管理栄養士がわかりやすく紹介します。ぜひ、作っちみち(作ってみて)!新島村役場HP https://www.niijima.com/
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ご飯 キムチ たくあん 豚もも肉 米

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