米粉のてりやきバーガー

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

もちもちヘルシーな米粉バンズは小麦アレルギーでも食べられます。子どもも喜ぶ体に優しいハンバーガーです♪

★このレシピの生い立ち★
グルテンフリーを気にする方や小麦アレルギーの方でも食べられるハンバーガーを考案しました。
お米の消費量は年々減少しています。小麦粉を米粉で代用することで、日本の農業を応援することに繋がります。

米粉のてりやきバーガー

もちもちヘルシーな米粉バンズは小麦アレルギーでも食べられます。子どもも喜ぶ体に優しいハンバーガーです♪

★このレシピの生い立ち★
グルテンフリーを気にする方や小麦アレルギーの方でも食べられるハンバーガーを考案しました。
お米の消費量は年々減少しています。小麦粉を米粉で代用することで、日本の農業を応援することに繋がります。

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材料

4個分
  1. もちもち米粉バンズ レシピID : 22345031
  2. てりやきバーガーのパテ&てりやきソース レシピID : 22321625
  3. レモンマヨソース レシピID : 22347178
  4. サンドする野菜
  5. レタス 80g
  6. トマト 120g(1個)

作り方

  1. 1

    ■もちもち米粉バンズ
    レシピID : 22345031

    冷めたら横半分に切る!

  2. 2

    ■てりやきバーガーのパテ&てりやきソース
    レシピID : 22321625

  3. 3

    ■レモンマヨソース
    レシピID : 22347178

  4. 4

    米粉バンズ(下)→レモンマヨソース
    →レタス(ちぎる)→トマト(輪切り)→パテ
    →米粉バンズ(上)の順でのせる。

コツ・ポイント

サンドする野菜はお好みの野菜で作ってみて下さい。チーズやピクルスを入れてアレンジすることも可能です。

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JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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