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材料

  • ご飯 300g
  • うずらの卵 5個
  • オリーブ油(炒め用) 小さじ2
  • 調味料1
  • ドミグラスソース 大さじ3
  • 中華たまり醤油 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 調味料2
  • 塩 お好みにお好みに
  • 白胡椒 お好みに
  • トッピング
  • 薄焼き卵 適量
  • グリーンピース 適量
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作り方

  1. 1

    デミソース・中華たまり醤油業スー(中華たまり醤油は色を濃くするため添加)

    • うずらめし作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせ

    • うずらめし作り方2写真
  3. 3

    炒め油でご飯を炒め、合わせた調味料を入れ炒め合わせ、塩と胡椒でお好みに合わせたら

    • うずらめし作り方3写真
  4. 4

    型に入れたうずらとご飯を皿に移し、トッピング具材をのせ完成です。

    • うずらめし作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • うずらめし作り方5写真

コツ・ポイント

型に入れなくてOKです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/11/07 22:59に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

グリーンピース うずらの卵 ご飯

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