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ぱく増し!さばとろ丼
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ぱく増し!さばとろ丼-レシピのメイン写真

ぱく増し!さばとろ丼

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
とろろと鯖の味噌煮が相性抜群!ご飯にのせるだけのお手軽レシピです。

このレシピの生い立ち
肉や魚などたんぱく質が多く摂れるレシピです。たんぱく質が不足しがちなシニアにおすすめ!

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
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ぱく増し!さばとろ丼

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〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
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材料

  • ご飯 茶碗1杯(130グラム)
  • 鯖味噌煮缶 2分の1缶(70グラム)
  • 冷凍ほうれん草 80グラム
  • 冷凍とろろ 40グラム
  • うずら卵 2個
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作り方

  1. 1

    冷凍とろろを解凍する。

  2. 2

    冷凍ほうれん草を耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで1分加熱する。

  3. 3

    器にご飯、2のほうれん草と鯖味噌煮缶をのせ、ラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する。

  4. 4

    1のとろろ、うずら卵をのせる。

コツ・ポイント

鯖味噌煮缶のたれは味が濃いので、かけないようにしましょう。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:400キロカロリー たんぱく質:19グラム 塩分:1.2グラム 野菜量:120グラム

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2024/06/20 10:10に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

丼 缶詰 とろろ 冷凍ほうれんそう うずらの卵 ご飯

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