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全粒粉入りりんごケーキ
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全粒粉入りりんごケーキ-レシピのメイン写真

全粒粉入りりんごケーキ

空色くまさん
空色くまさん @cook_40036544

このレシピの生い立ち
昔、知り合いが作ってくれておいしかったので、聞いたレシピ。

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材料

21cm角形1個分
  • 薄力粉 150g
  • 全粒粉 70g
  • 卵 4個
  • 砂糖 120g
  • りんご 2〜4個
  • 無塩バター 120g
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作り方

  1. 1

    オーブンは、180℃に予熱。
    型にオーブンシートを敷いておく。
    無塩バターは溶かしておく。

  2. 2

    薄力粉、全粒粉、卵、砂糖をボールに入れ、ハンドミキサー高速でマヨネーズ状になるまで混ぜる。

  3. 3

    りんご2〜4個を好みの厚さに切って混ぜる。

  4. 4

    溶かした無塩バターを入れて、さっくり混ぜる。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた21cm角形に流し入れ、平にならす。

  6. 6

    180℃で40〜50分焼く。

コツ・ポイント

りんご以外でも、バナナや洋梨等もおいしい。

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空色くまさん
空色くまさん @cook_40036544
2025/11/03 06:02に公開
いろいろ試みることがすき~♪写真のお魚は最近お気に入りのダンゴウオです。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 全粒粉

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