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時短!圧力鍋で作る丸ごとオニオンスープ
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時短!圧力鍋で作る丸ごとオニオンスープ-レシピのメイン写真

時短!圧力鍋で作る丸ごとオニオンスープ

sakura963w
sakura963w @cook_40429544

圧力鍋さえあれば誰でもできる時短スープ教えます!是非、忙しい人に作ってほしいです。
このレシピの生い立ち
レストランのオニオンスープは手間が掛かって大変そうと思っていましたが煮物に良く使う圧力鍋を利用すれば自分にも簡単に作れるのではと思い付き小玉葱を探し初めて作ってみたら美味しく出来たので忙しい皆さんにも教えてあげたいなと思い公開しました!

圧力鍋さえあれば誰でもできる時短スープ教えます!是非、忙しい人に作ってほしいです。
このレシピの生い立ち
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時短!圧力鍋で作る丸ごとオニオンスープ

sakura963w
sakura963w @cook_40429544

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材料

3人分
  • 小玉葱 3個
  • スライスベーコン 2枚
  • コンソメスープ顆粒 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 適量
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き上下を軽く切り落とし、火が通りやすいように上部に十字の切り込みを入れておく
    ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    圧力鍋にオリーブオイルを敷き弱火でニンニク、短冊切りにしたベーコンを軽く炒める
    焦げ目が付いたら一旦火を止める

  3. 3

    玉ねぎを並べ、水、コンソメスープ顆粒、塩コショウを入れしっかりと蓋をしめる
    加圧5分、火を止めて5分ほどで出来上がり

    • 時短!圧力鍋で作る丸ごとオニオンスープ作り方3写真
  4. 4

    お好みで、スープ皿に盛り付けてからとろけるチーズをトッピングしても美味しいです

    • 時短!圧力鍋で作る丸ごとオニオンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋さえあれば誰でもできる時短丸ごと玉ねぎスープですので思った時に即、作れる1品になります!

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sakura963w
sakura963w @cook_40429544
2024/05/07 02:52に公開
母と共用のにぎやかドタバタキッチンです!!
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