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Ca入り牛乳 • ゼラチン粉 • 片栗粉 • グラニュー糖 • 水 • バニラエッセンス

牛豚合挽き肉 • キャベツ • シイタケ • 小ネギ • にんにく • 生姜 • 塩コショウ • あればオイスターソース • 小麦粉 • 片栗粉 • 塩 • ぬるま湯 •

大根 • こんにゃく • ゆで玉子 • さつま揚げ • がんもどき • はんぺん • ちくわ • めんつゆ • だし入りみそ • 砂糖 • 酒 • 水

小玉葱 • スライスベーコン • コンソメスープ顆粒 • オリーブオイル • ニンニク • 塩コショウ • 水

玉ねぎ • ニンジン • ジャガイモ • 椎茸 • 鶏むね肉 • 固形シチューの素 • 水 • ガーリックオリーブオイル • 塩コショウ

土付きごぼう • にんじん • サラダ油 • 酒 • 砂糖 • めんつゆ • 鷹の爪 • 白ごま

赤魚切り身 • 酒粕 • 塩

里芋 • レンコン • 人参 • 椎茸 • こんにゃく • なると紅 • 鶏むね肉 • めんつゆ • 水 • 酒 • サラダ油

甘夏みかんの皮 • グラニュー糖 • ラム酒 • 水