cheesecake(クリームチーズ無し
クリームチーズも生クリームも使ってないです
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お家にある材料で
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クリームチーズも生クリームも使ってないです
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お家にある材料で
<下準備>
・ヨーグルトは前日に水切りしておく
・卵常温
・薄力粉は振るっておく
<作り方>
1.水切りできたヨーグルトを泡立て機でなめらかに
2.砂糖を加えてしっかりすり混ぜます
3.卵を4.5回に分けて加えその都度混ぜます
4.粉チーズを加えて
5.牛乳を少しずつ加えその都度しっかり混ぜます(泡立たせないで
レモン汁加えます
6.薄力粉を再び振るい入れます
7.型に入れる前に生地を一度漉して流し入れ
180℃ 43〜45分
焼き上がったら型から外さずそのまま粗熱取ります
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