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アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド
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アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド-レシピのメイン写真

アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド

yummysunny
yummysunny @yoko_an

マヨなしポテサラ好きな人に♪アンチョビが味の決め手です。そのまま食べても美味しいけど、サンドにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
クロワッサンを頂いて。

マヨなしポテサラ好きな人に♪アンチョビが味の決め手です。そのまま食べても美味しいけど、サンドにしても美味しいです♪
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yummysunny
yummysunny @yoko_an

マヨなしポテサラ好きな人に♪アンチョビが味の決め手です。そのまま食べても美味しいけど、サンドにしても美味しいです♪
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材料

クロワッサン2個分
  • クロワッサン 2個
  • じゃがいも 中1個
  • 〇オリーブオイル 小さじ1
  • 〇アンチョビペースト 小さじ1/2
  • 〇粒マスタード 小さじ1/2
  • 〇クレイジーソルト 適量
  • きゅうりのスライス 数枚
  • (あればフライドガーリック 適宜)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、10等分くらいに切る。
    電子レンジ500wで3分加熱。

  2. 2

    温かいうちにマッシャーでつぶし、〇を混ぜる。

  3. 3

    クロワッサンは真ん中(気持ち真ん中より上側にするとお店っぽくなります)を切り落とさないように、包丁を入れて開く。

    • アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド作り方3写真
  4. 4

    きゅうりを敷き、

    • アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド作り方4写真
  5. 5

    ポテサラを挟む。

    • アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド作り方5写真
  6. 6

    あればフライドガーリックを散らす。

    • アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド作り方7写真
  8. 8

    • アンチョビポテサラ♪クロワッサンサンド作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさで塩分が変わると思うので、味見をして調整してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2024/06/17 22:56に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サンド クロワッサン ポテトサラダ キュウリ じゃがいも

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