軽く白だしで味付けした豚肉をわさび漬けで食べると合う♪大葉と一緒に食べるとさらに旨し♪
豚肉は厚さ１センチくらいに切る。
〇を合わせておく。大葉を半分に切っておく。
フライパンに油を熱し、豚肉をソテーする。片面火が通ったら、〇を入れ、ふたをし弱火にし、2分。
盛り付けて出来上がり。
※わさび漬けをつけながら食べてください。
豚肉が固くならないように、加熱時間、極力短く。
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