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豚肉のソテーをわさび漬けで♪
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豚肉のソテーをわさび漬けで♪-レシピのメイン写真

豚肉のソテーをわさび漬けで♪

yummysunny
yummysunny @yoko_an

軽く白だしで味付けした豚肉をわさび漬けで食べると合う♪
大葉と一緒に食べるとさらに旨し♪

軽く白だしで味付けした豚肉をわさび漬けで食べると合う♪
大葉と一緒に食べるとさらに旨し♪

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豚肉のソテーをわさび漬けで♪

yummysunny
yummysunny @yoko_an

軽く白だしで味付けした豚肉をわさび漬けで食べると合う♪
大葉と一緒に食べるとさらに旨し♪

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材料

  • 豚肩ロース肉 150g
  • 大葉 数枚
  • わさび漬け 適量
  • ○白だし 小さじ2
  • ○酒 大さじ1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は厚さ1センチくらいに切る。

    • 豚肉のソテーをわさび漬けで♪作り方1写真
  2. 2

    〇を合わせておく。
    大葉を半分に切っておく。

    • 豚肉のソテーをわさび漬けで♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉をソテーする。片面火が通ったら、〇を入れ、ふたをし弱火にし、2分。

    • 豚肉のソテーをわさび漬けで♪作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

    • 豚肉のソテーをわさび漬けで♪作り方4写真
  5. 5

    ※わさび漬けをつけながら食べてください。

    • 豚肉のソテーをわさび漬けで♪作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉が固くならないように、加熱時間、極力短く。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/04/11 21:57に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

わさび漬け 大葉 酒 豚肩ロース肉

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