玉ねぎをスライスする

ジップロックに玉ねぎと豚肉を入れる

醤油・酒・みりん・生姜チューブ・塩コショウを入れる

ジップロックを空気が入ってる状態で振って混ぜる

ジップロックの空気を抜いて揉みこんだら冷蔵庫でねかす

しばらく置いたらフライパンで焼く(塩コショウもしてあるので味付けもいらない)