簡単ヘルシー!ピリ辛玉こんにゃく

ゆりごはん
ゆりごはん @cook_64506889

お酒のお供やおかずにも!!鷹の爪を抜けば子供も食べやすいです✨

簡単ヘルシー!ピリ辛玉こんにゃく

お酒のお供やおかずにも!!鷹の爪を抜けば子供も食べやすいです✨

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材料

4人分
  1. 玉こんにゃく 500〜600g
  2. 醤油 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 和風顆粒だし 大さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 鷹の爪(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは水洗いをしてザルに上げる

  2. 2

    ①を鍋にうつし、キュルキュルと音が鳴るまでからいりする。

  3. 3

    ②にごま油を足して軽く炒め、残りの調味料全てと鷹の爪を入れて中火で10分焦げないように時々混ぜながら炒め煮る。

  4. 4

    火を止め一度冷まし味を染み込ませたら完成😋🍴

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