カロリー少なめの胸肉を使い
マヨネーズでコーティングした肉を
味付けとローカロリーを兼ねて
パサつかない様仕上げました
このレシピの生い立ち
身近にいるアスリートが胸肉や
ササミを摂取しているので
自然と選ぶ様になりました
皮付きだと倍近くのカロリーが
ある事を知り、取り除いてから
使用する様に。調理方法で柔らかく
しっとり美味しくできます