タコ飯

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

タコ飯です。難しそうですが、案外簡単で美味しいです。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
タコが冷蔵庫で余っていたため、活用しました。

タコ飯

タコ飯です。難しそうですが、案外簡単で美味しいです。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
タコが冷蔵庫で余っていたため、活用しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. タコ 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. みりん 大さじ2
  4. 日本酒 大さじ1
  5. 鰹節 少々
  6. だしの素 少々
  7. 2合
  8. 100cc
  9. 麺つゆ 大さじ2
  10. 創味のつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    タコ

  2. 2

    切る

  3. 3

    玉ねぎを切る

  4. 4

    ホットクックに入れる。圧力鍋でも同じです。

  5. 5

    麺つゆ

  6. 6

    みりん

  7. 7

    日本酒

  8. 8

    鰹節

  9. 9

    だしの素

  10. 10

    全て入れる

  11. 11

    今回はホットクックを活用。圧力鍋でも作れます。

    メニューを選ぶ

  12. 12

    手動で作る

  13. 13

    煮物を作る

  14. 14

    混ぜる

  15. 15

    40分

  16. 16

    開始

  17. 17

    開始直後

  18. 18

    完成後

  19. 19

    米に先ほどの汁と水を入れて炊く

  20. 20

    炊き上がった後に、タコを入れる

  21. 21

    完成

コツ・ポイント

事前に具材を作り、最後にタコ等の具材をご飯に混ぜると美味しいです。煮汁を使ってご飯を炊くと米にも味が染みます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ