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タコ飯
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タコ飯-レシピのメイン写真

タコ飯

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

タコ飯です。難しそうですが、案外簡単で美味しいです。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
タコが冷蔵庫で余っていたため、活用しました。

タコ飯です。難しそうですが、案外簡単で美味しいです。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
タコが冷蔵庫で余っていたため、活用しました。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

タコ飯です。難しそうですが、案外簡単で美味しいです。是非お試しを。
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タコが冷蔵庫で余っていたため、活用しました。

タコ飯です。難しそうですが、案外簡単で美味しいです。是非お試しを。
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材料

2人分
  • タコ 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • みりん 大さじ2
  • 日本酒 大さじ1
  • 鰹節 少々
  • だしの素 少々
  • 米 2合
  • 水 100cc
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 創味のつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タコ

    • タコ飯作り方1写真
  2. 2

    切る

    • タコ飯作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを切る

    • タコ飯作り方3写真
  4. 4

    ホットクックに入れる。圧力鍋でも同じです。

    • タコ飯作り方4写真
  5. 5

    麺つゆ

    • タコ飯作り方5写真
  6. 6

    みりん

    • タコ飯作り方6写真
  7. 7

    日本酒

    • タコ飯作り方7写真
  8. 8

    鰹節

    • タコ飯作り方8写真
  9. 9

    だしの素

    • タコ飯作り方9写真
  10. 10

    全て入れる

  11. 11

    今回はホットクックを活用。圧力鍋でも作れます。

    メニューを選ぶ

    • タコ飯作り方11写真
  12. 12

    手動で作る

    • タコ飯作り方12写真
  13. 13

    煮物を作る

    • タコ飯作り方13写真
  14. 14

    混ぜる

    • タコ飯作り方14写真
  15. 15

    40分

    • タコ飯作り方15写真
  16. 16

    開始

    • タコ飯作り方16写真
  17. 17

    開始直後

    • タコ飯作り方17写真
  18. 18

    完成後

    • タコ飯作り方18写真
  19. 19

    米に先ほどの汁と水を入れて炊く

    • タコ飯作り方19写真
  20. 20

    炊き上がった後に、タコを入れる

    • タコ飯作り方20写真
  21. 21

    完成

    • タコ飯作り方21写真

コツ・ポイント

事前に具材を作り、最後にタコ等の具材をご飯に混ぜると美味しいです。煮汁を使ってご飯を炊くと米にも味が染みます。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/04/12 15:39に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

たこめし かつお節 たこ 日本酒 玉ねぎ 米

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