つい『お母さぁ～～ん』って叫びたくなっちゃう位懐かしい味(*＾一＾*)昔よく食べたなぁ～(*″∀″)

我が家の定番、大根のひきな炒りです(^^)今回は大根一本丸ごと使ってつくりました♪

地元ならではのお正月にいただく一品です。

野菜の甘さが引き立つ一品です。常備薬としてストックしておくと便利。お餅とあえたり、お弁当のおかずに♪野菜の大量消費に。

大根・人参・油揚げ等を甘じょっぱく煮た福島の郷土料理です♪白いご飯やお餅と相性ピッタリ♡2011.4.11話題入り♡

砂糖の甘みと大根のみずみずしさが◎

福島の郷土料理です。

ひき昆布の煮物。ご飯が進む味付けで冷めても美味しいです！翌日は更に味が染みています。

実家の母がよく作ってくれた常備菜です。シンプルさが大好きで、あっという間に食べてしまうので常備菜になりませんでした。

大根・人参・油揚げを炒るだけ！！簡単で安くて、秋冬に大活躍★濃い目の味付けなら、メインにもできます☆

私の家でよく食べるひきないり！これだけでご飯が進むのでオススメです！郷土料理らしいです！

簡単ひきないり