CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
餃子 最終形態
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
餃子 最終形態-レシピのメイン写真

餃子 最終形態

fuuuunda
fuuuunda @cook_40366449

目指したのは京都のミスターギョーザ
レシピ知らないけどそれっぽくて激ウマな餃子になりました。
このレシピの生い立ち
餃子大好き
とにかくソレ。

目指したのは京都のミスターギョーザ
レシピ知らないけどそれっぽくて激ウマな餃子になりました。
このレシピの生い立ち
餃子大好き
とにかくソレ。

もっと読む

餃子 最終形態

fuuuunda
fuuuunda @cook_40366449

目指したのは京都のミスターギョーザ
レシピ知らないけどそれっぽくて激ウマな餃子になりました。
このレシピの生い立ち
餃子大好き
とにかくソレ。

目指したのは京都のミスターギョーザ
レシピ知らないけどそれっぽくて激ウマな餃子になりました。
このレシピの生い立ち
餃子大好き
とにかくソレ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4、5人分
  • キャベツ 1玉
  • 塩 小さじ1
  • ニンニク 2個
  • 生姜 2片
  • 豚ミンチ 500g
  • 餃子の皮 3袋
  • ゴマ油(調味料として投入用) 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ4
  • いりごま 大さじ2
  • 塩胡椒 まあまあ
  • 砂糖 小さじ2
  • 焼き用油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじんの上ブンブンチョッパーで木っ端微塵した上で塩揉み。ニンニク、生姜はすりおろし

    • 餃子 最終形態作り方1写真
  2. 2

    10分程度置いたキャベツの水気を搾りミンチとニンニク、生姜をボールに入れ調味料加えてよく混ぜこねる。

    • 餃子 最終形態作り方2写真
  3. 3

    市販の餃子の皮(大で70〜80個できます)に包む。

  4. 4

    よく熱したホットプレート(250℃)に油を挽き並べる。
    並べ終わったら水200ccを掛け蓋をする。

  5. 5

    6分程度で蓋を開け水分飛ばしながら少し脂を掛ける。

  6. 6

    底に好きな焼き色が付いたら完成

コツ・ポイント

とにかくキャベツを微塵にすることで食感が良くなります。
砂糖入れるとコクが出で非常に旨い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

fuuuunda
fuuuunda @cook_40366449
2024/04/13 11:13に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 揚げなすの南蛮漬け
  2. オーロラソース
  3. トマトバジルチーズフォカッチャ
  4. 【簡単】厚揚げと小松菜の煮浸し
  5. ごろごろチャーシューとそぼろのW肉そば
  1. 簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け/旨味たっぷり
  2. 焼くまで5分!HMで簡単♪お豆腐パン
  3. 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡
  4. レンジで簡単!厚揚げにらキムチ
  5. ごぼう唐揚げ。素材の旨味をいただきます。
  6. Easy Wonton Noodle Soup
  7. Fried Wonton w/Homemade Sauce & Fried Rice
  8. Checkerboard Cake
  9. California Farm Kosher Lox
  1. そら豆スープ
  2. レンジで簡単!バジル薫る鶏ハム
  3. ホタルイカの炊き込みご飯
  4. 電解水素水で作る元気根菜類の野菜スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22547367
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close