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新玉ねぎのマリネ ～ボリューム版～
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新玉ねぎのマリネ ～ボリューム版～-レシピのメイン写真

新玉ねぎのマリネ ～ボリューム版～

8月31日主義
8月31日主義 @cook_40060926

このレシピの生い立ち
kurashiru 新玉ねぎと生ハムのマリネhttps://www.kurashiru.com/recipes/32a74e72-3715-4fef-b343-67fe87b963ca

を、白ワインビネガー代用版の覚書です。

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材料

  1. 新玉ねぎ 3 個
  2. オリーブオイル 大さじ 3
  3. 甘酢 (我が家は延命酢) 大さじ 3
  4. 白ワイン 大さじ 2 & 小さじ 1
  5. 酢 大さじ 2
  6. レモン汁 大さじ 1
  7. ブラックペッパー 少々
  8. 生ハム 9 枚 (60 g)
  9. かつお節 たっぷり
  10. アーモンド 15 粒
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り。

    参考 : アーモンドが
    ある場合は ・・・

    細かく刻む。

  2. 2

    しんなりするまで、
    しっかり手で揉みこむ。

  3. 3

    調味料と合わせる。

  4. 4

    かつお節をたっぷりかけると、美味しさアップ!

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8月31日主義
8月31日主義 @cook_40060926
2026/03/18 01:53に公開
食欲の湧く美味しいものを食べて毎日快食♪ 野菜たっぷりで毎日快便♪ 快適に 1 日 1 日を過ごしたい♪ 「今日はなにを食べたいかな～?」の解決で助かっているクックパッドのユーザーとデータベースに、感謝の気持ちとして微力ながら貢献していきたいと思います。
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