【保育園おやつ】かぼちゃドーナツ
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956
南瓜の皮まで使ったドーナツです！生地には砂糖を使わず南瓜
の甘みを生かしました。簡単な材料で作れるのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
子どもたちの食べが良くあまり砂糖などを使わずにおいしく食べれるおやつを取り入れたいと思いメニューに入れました。
とっても人気でよく食べていました！
【保育園おやつ】かぼちゃドーナツ
南瓜の皮まで使ったドーナツです！生地には砂糖を使わず南瓜
の甘みを生かしました。簡単な材料で作れるのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
子どもたちの食べが良くあまり砂糖などを使わずにおいしく食べれるおやつを取り入れたいと思いメニューに入れました。
とっても人気でよく食べていました！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は茹でるか蒸して柔らかくし、つぶすかフードプロセッサーでペースト状にします。(皮も入れる⇒詳しくはポイント参照)
-
- 2
ホットケーキMIXにペーストにした南瓜を入れてよく混ぜて生地を作ります。
-
- 3
全体が混ざって固めの生地が出来たらお好みの大きさにまとめます。
-
- 4
最後に揚げます。生地を油に入れる際に油が跳ねやすいのでお気を付けください。
揚がったら粉糖をまぶして完成です！ -
コツ・ポイント
★ドーナツに南瓜のオレンジ色を残すために皮は南瓜全量の2/3程度についている分のみ使用しました。
気になる方は皮なしでも○
☆揚げる際には生地がねっとりしているため落ちにくいのでクッキングシートなどを使用しても良いと思います。
つくれぽ
東京都江戸川区にある保育園です♪本園では、｢0 歳からはじめるからだづくり」を園のコンセプトとして保育を行っています。子ども達に丈夫で逞しい身体になってもらいたく、「からだづくり給食」を提供させて頂いております。保育園HP：https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/minamikasai/commitment/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22552439
