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エノキの食感を味わう餃子
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エノキの食感を味わう餃子-レシピのメイン写真

エノキの食感を味わう餃子

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

コリっとしたエノキの食感が良いエノキ丸ごと一本餃子を3種のタレで!
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材料

2人分
  • 鶏胸ひき肉 80g
  • クミン 適量
  • オイスターソース 適量
  • ネギ 適量
  • 胡麻油 適量
  • 五香粉 適量
  • 餃子の皮 12枚
  • エノキ 適量
  • 水 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 適量
  • 油 適量
  • 醤油 適量
  • 油辣醬 適量
  • 沙茶醬 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸ひき肉に、クミン、塩胡椒、オイスターソース、ネギ、胡麻油、五香粉を加えて練り合わせる。

    • エノキの食感を味わう餃子作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮の上にほぐしたエノキを乗せて、その上に鶏胸ひき肉を乗せて巻く。

    • エノキの食感を味わう餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼いて水を入れて蓋をして蒸し焼きにして完成。

    • エノキの食感を味わう餃子作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ+沙茶醬、紅葉おろし+醤油、油辣醬の3種のタレ。

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/04/22 23:06に公開

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ えのき クミン 鶏胸肉

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