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ホットクックで麻婆茄子豆腐
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ホットクックで麻婆茄子豆腐-レシピのメイン写真

ホットクックで麻婆茄子豆腐

とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359

ニンニクを入れても良さそうです。

ニンニクを入れても良さそうです。

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ホットクックで麻婆茄子豆腐

とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359

ニンニクを入れても良さそうです。

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材料

4人分
  1. なす 3本
  2. 長ネギ 1本
  3. ニラ(あれば) 2株
  4. ★肉(※400gは多め) 400g
  5. 豆腐 350g
  6. ★豆板醤 大1
  7. ★甜麺醤 大1
  8. ★味噌 大1
  9. ★醤油 大1
  10. ★酒 大1
  11. ★鶏ガラスープの素 小2
  12. ★塩コショウ 少々
  13. ★片栗粉 大1
  14. ★生姜チューブ 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    なすを乱切り、長ネギとニラを小口切りする

  2. 2

    1と★をすべてホットクックの釜に入れて混ぜる

  3. 3

    メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→八宝菜、でスタート

  4. 4

    出来上がったら豆腐を切って入れ、手動で作る→煮物を作る→まぜない→5分、でスタート

コツ・ポイント

うちはこっそり冷凍カリフラワーライスを一掴み入れています。

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とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359
2024/04/16 19:30に公開
アメリカで子供も食べてくれるレシピを自分用のメモとして残しています。
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