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うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ
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うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ-レシピのメイン写真

うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

🎉2024/5/8🎉 話題入りしました🎉

酢の物になりがちな材料を使って、さっぱりとしながらもマヨのコクでススム副菜に❣

【レシピの生い立ち】
わかめと胡瓜と言えば酢の物に走りがちな我が家…
酢のさっぱり感と爽やかさで好むのですが、その時のメインによってコクが少し物足りない時も…
大好きな生姜と合わせてさっぱり感を味わいながらもコクと旨味を出すために、今尚愛用してるレシピです❣

🎉2024/5/8🎉 話題入りしました🎉

酢の物になりがちな材料を使って、さっぱりとしながらもマヨのコクでススム副菜に❣

【レシピの生い立ち】
わかめと胡瓜と言えば酢の物に走りがちな我が家…
酢のさっぱり感と爽やかさで好むのですが、その時のメインによってコクが少し物足りない時も…
大好きな生姜と合わせてさっぱり感を味わいながらもコクと旨味を出すために、今尚愛用してるレシピです❣

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うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

🎉2024/5/8🎉 話題入りしました🎉

酢の物になりがちな材料を使って、さっぱりとしながらもマヨのコクでススム副菜に❣

【レシピの生い立ち】
わかめと胡瓜と言えば酢の物に走りがちな我が家…
酢のさっぱり感と爽やかさで好むのですが、その時のメインによってコクが少し物足りない時も…
大好きな生姜と合わせてさっぱり感を味わいながらもコクと旨味を出すために、今尚愛用してるレシピです❣

🎉2024/5/8🎉 話題入りしました🎉

酢の物になりがちな材料を使って、さっぱりとしながらもマヨのコクでススム副菜に❣

【レシピの生い立ち】
わかめと胡瓜と言えば酢の物に走りがちな我が家…
酢のさっぱり感と爽やかさで好むのですが、その時のメインによってコクが少し物足りない時も…
大好きな生姜と合わせてさっぱり感を味わいながらもコクと旨味を出すために、今尚愛用してるレシピです❣

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材料

(作りやすい分量)
  • 胡瓜 1本
  • わかめ(乾燥タイプ使用) 大さじ2程
  • ※竹輪orカニカマなど(あれば) 2本
  • 【調味料】
  • 生姜(チューブ使用/生すりおろしor新生姜千切りなどでも可) 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 【トッピング】
  • ごまor鰹節など(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    【材料の用意】

    胡瓜とわかめを用意します❣→
    あれば、竹輪やカニカマなどの魚肉練り製品を入れると旨味倍増❣

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    調味料は、こんな感じのものを使用しました❣→

    あれば、生の生姜すりおろしor新生姜千切りなどの方が風味が◎❣

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    【調理開始】

    わかめをパッケージに従って戻します❣

  4. 4

    胡瓜はこんな感じに❣

    (今回は水っぽくならないよう種を取り竹輪と同じ形状に♬
    レシピID:20805488活用)

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    竹輪は、こんな感じに切りました❣→

    (胡瓜と竹輪、同じ大きさに切り揃えた方が味の染み込みもいいです❣)

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    わかめが戻ったら水分を絞り、全ての材料を合わせます❣→

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方6写真
  7. 7

    そこへ、調味料全てを投入し、→

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜ合わせれば完成❣→

    (最後に味見をし、調味料を足すなどして自分(家族)好みに仕上げて下さい❣)

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方8写真
  9. 9

    あっという間に完成❣→

    さっぱりの中にもマヨのコクがたまりません(๑´ڡ`๑)

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方9写真
  10. 10

    2024/5/16
    「わかめサラダ」の人気検索で1位になりました♬

    皆様方のおかげです_(_^_)_

  11. 11

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  12. 12

    🌻ここからは皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
    (⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので初レポの方限定に🙏)

  13. 13

    🌻初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
    「ゆいmaru3」さんです🥰

  14. 14

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、サラダチキンを入れて下さったのですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

  15. 15

    一品入れて下さっただけでも有難いです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
    そして、ゆいCの優しさ溢れるコメ❣❣❣

  16. 16

    ゆいC、UPしたその日に第1号ホームラン&嬉しいお言葉付きでのお届けに、心から感謝ダニ🤗

  17. 17

    🌻続きましては、なんと
    「♪としクック♪」さんからも、嬉しいお言葉付きでのつくれぽが届きました🥰

  18. 18

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、同じ食材を使って下さったのですね(≧∇≦)b

  19. 19

    としC、UPしたての此方にも笑顔を運んで来て下さった上、心温まるコメも添えて下さりホント有難うダニ🤗

  20. 20

    🌻続きましては、なんと
    「よしよしのキッチン☆」さんからも、笑顔満点♡嬉しいつくれぽが届きました🥰

  21. 21

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、同じ材料&分量も全て均等+ピンク色が輝く蒲鉾③まで仲間入り٩(♡ε♡ )۶

  22. 22

    よしC、不安と辛さの中、落ち着きを取り戻して下さるお運びに、改めてよしCの優しさ感じているダニよ🤗

  23. 23

    🌻続きましては、なんと
    「ふくmama」さんからも、食欲そそられちゃう素敵な一品でのつくれぽが届きました🥰

  24. 24

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、同じ材料を使って、同じ作り方を(ポリ袋を活用)して下さったのですね♡

  25. 25

    そして、真っ先に私の目に飛び込んできたのが、
    「その置物っ❣(笑)(*´∀`*)」
    全く無知な私…(恥)(*ノェノ)キャ

  26. 26

    ふくC、寝起きから私を笑顔&元気にさせて下さるお運びに、嬉しさ極まりないコメも添えて下さり、ホント有難うダニ🤗

  27. 27

    🌻続きましては、なんと
    「yu228」さんからも、ミネラルたっぷりの嬉しいつくれぽが届きました🥰

  28. 28

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、同じ材料を使って、たっぷりと作って下さったのですね(*´∀`*)

  29. 29

    yuC、胡瓜を消費しながら美味しく頂けた事にホッとし♡
    そして大変な時に心温まるコメも添えて頂きホント有難うダニ🤗

  30. 30

    🌻続きましては、なんと
    「KBBキッチン☆」さんからも、ミネラルたっぷりな嬉しいつくれぽが届きました🥰

  31. 31

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さんも見てご覧のように、ホント均等に切り揃えてありますよね(≧∇≦)b

  32. 32

    Kc、皆様方追いで此方にも幸せを運んで来て下さり全身癒され♡
    そして心和ませて下さるコメも添えて下さりホント有難うダニ💪

  33. 33

    🌻続きましては、なんと
    「yukakobi☆」さんからも、マヨ加減がなんともくすぐるられるつくれぽが届きました🥰

  34. 34

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、同じ材料を使って下さってる上、ポリ袋でモミモミと(≧∇≦)b

  35. 35

    そして、胡瓜もちゃんと下処理して下さってる事がお写真からもはっきりと分かります(๑•̀ㅂ•́)و✧

  36. 36

    yukaCの優しさ溢れる作品に、オイラも寝起きから優しさ🆙 オマケに活力まで頂いちゃいまちた🤗 いつもホント有難うネ🤗

  37. 37

    🌻続きましては、なんとWのお届け❣
    「horseland」さんから、すりおろし生姜たっぷりの嬉しいつくれぽが届きました🥰

  38. 38

    しかも、しか〜も、三陸産のワカメたっぷりと(≧∇≦)b
    この一品でハウマッチ!?(笑)
    豪華な作品ですよネ(*´ω`*)

  39. 39

    horse③、Wのお運びにオイラの心は天に昇る勢い(*ノェノ)キャー
    そして、心温まるコメにもホント感謝ダニ🤗

  40. 40

    🌻続きましては、なんと
    「runa10」さんからも、これまた素敵な盛付でのつくれぽが届きました🥰

  41. 41

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、若布も胡瓜も竹輪③も、バランスよく入れて下さっていますね(≧∇≦)b

  42. 42

    そして、気になっていたレシピだと伺い、幸せな気持ちに(*´∀`*)
    お口にお合いしたとのコメにもホッとしてます♬

  43. 43

    runaC、寝起きのオイラに幸せ感を与えて下さるお運びに、心温まる嬉しいコメも添えて下さりホント有難うダニ🤗

  44. 44

    🌻続きましては、なんと女神様の登場です❣
    「みかかめ」さんからも、嬉しいつくれぽが届きました🥰

  45. 45

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、鳴門産のわかめを用いて彩りよく仕上げて下さったのですね(≧∇≦)b

  46. 46

    ミネラルたっぷり、しかも生姜で爽やか…(๑´ڡ`๑)
    これからの季節に嬉しい一品ですよね♬

  47. 47

    みかC、此方にも幸せを運んで来て下さった上、心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うダニ🤗

  48. 48

    (2024/5/8)

    10人の女神様方のおかげで話題入りする事ができました♬

    皆様方のおかげです_(_^_)_

  49. 49

    🌻続きましては、なんと
    「ぱふ♪」さんからも、お祝いの嬉しいつくれぽが届きました🥰

  50. 50

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ぱふCのやる気満々さが伝わってくる丁寧な作業でのお写真😊作品も素敵ダニ🫶

  51. 51

    ぱふC、お祝いにかけつけて下さったお運びに、疲れた体と心潤す嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うネ🤗

  52. 52

    🌻続きましては、なんと
    「かなくんマミー」さんからも、具がたっぷり入ったつくれぽが届きました🥰

  53. 53

    具沢山で彩りもキレイですネ(≧∇≦)b
    カニカマや竹輪も入っていて、栄養も満点(๑•̀ㅂ•́)و✧

  54. 54

    かなくんマミー③、此方に嬉しいお運びをして頂いた上、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです🤗

  55. 55

    🌻続きましては、なんと
    「みなとのまんま」さんからも、これまた素敵なつくれぽが届きました🥰

  56. 56

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、なんと、竹輪一袋と豪快に🫢😋そして手間暇かけて下さった胡瓜にも目がいき😍

  57. 57

    まんまC、此方にも素敵なお運びをして下さった上、笑顔に導くコメも添えて下さり、ホント有難うダニ🤗

  58. 58

    🌻続きましては、なんと
    「あっこ姉」さんから、キレイな盛り付け方が光るつくれぽが届きました🥰

  59. 59

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、夏の水分補給にも良い胡瓜を2本も使用して下さったのですね😍

  60. 60

    あっこ姉③、数あるレシピの中から此方をお運びして下さった事や、嬉しいコメを添えて下さり、ホント有難うです🤗

  61. 61

    🌻続きましては、なんと
    「Mitchie」さんからも、ワカメたっぷりのつくれぽが届きました😋

  62. 62

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、若布がたっぷりと入ったミネラル&栄養バッチリな作品ですよね😍

  63. 63

    Mitchie③、数あるレシピの中から此方を選んで下さったことや、嬉しいコメも添えて下さりホント有難うです🤗

  64. 64

    🌻続きましては、なんと
    「あさ☆」さんからも、嬉しいお言葉付きでのつくれぽが届きました🥰

  65. 65

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、トマト和えとご一緒に作って下さったのですね😍Wで並んで嬉しい限りダニ🫶

  66. 66

    あさC、手間暇かけてのWのお運びに、優しさ溢れるコメも添えて頂き、ホント有難うネ🤗

  67. 67

    🌻続きましては、なんと
    「島子☆」さんからも、素敵な器に盛り付けての嬉しいつくれぽが届きました🥰

  68. 68

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、新しい味付けでの此方をトライして下さった事にまずは感謝です(≧∇≦)b

  69. 69

    島子C、新しいお味を目指し此方にもお運びして下さった事と、笑顔溢れるコメも添えて下さり、ホント有難うダニ🤗

  70. 70

    🌻続きましては、なんと
    「まこさんど」さんから、よりヘルシーな糸寒天入りのつくれぽが届きました🥰

  71. 71

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、カニカマの代わりに糸寒天を入れて下さったのですね(≧∇≦)b

  72. 72

    まこC、此方もお試しして下さった上、心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うです🤗

  73. 73

    🌻続きましては、
    「クック49L4Ho☆」さんからも、素敵なつくれぽが届きました🥰

  74. 74

    まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ワカメがたっぷりとミネラル吸収バッチリですね(≧∇≦)b

  75. 75

    クック③、数あるレシピの中から此方にお運びして下さった上、心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うです🤗

  76. 76

    10/15【10:51】
    🌻としCへ〜
    お忍びで此方へ来ちゃったダニ〜w😆🫶
    嬉しい御言葉付きのお運びだもの😍

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方76写真
  77. 77

    そりゃ〜覚えてるダニ💪🤩
    そして、先日の作コメ…言葉足らずで🙏
    「文字数無制限」なら、

  78. 78

    オイラも工程お礼なくしてもええのになぁw😅
    いつもホント有難うネ🥰
    採血結果w怖いダニw💦

  79. 79

    12/12【記載日】
    🌻みかCへ〜
    なんと嬉しい即リピのお運び🥰
    しかも、“北海ふぶき”をINして下さるとは😍

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方79写真
  80. 80

    良い味出る珍味中の珍味🤤
    流石乾物女王💪😉
    みかC家探索ツアーおいくらダニ⁉️w
    いつもオイラに笑顔有難うネ🤗

  81. 81

    2025/4/9【記載日】            🌻SatoCへ〜マヨラーのオイラには無性にたまらない白く輝いた作品😋

    • うちの味☆胡瓜とわかめで♪生姜マヨサラダ作り方81写真
  82. 82

    しかも🫢素敵な器😍わかめもトロンと絡まり食欲そそられちゃうお写真ダニ🤤いつも新開拓地へホント有難うネ🤗

  83. 83

    【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】

コツ・ポイント

●わかめの水分はよく絞る❣

以上❣

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2024/04/16 04:42に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
6/29【17:16】余計な写真消さないと、このままだとみっこ5日以内に消えるとのこと6/28【18:06】自力で【みっこ】🖊️昨日病院からの帰宅途中車内で脳内のコブが破裂し病院へと逆戻り緊急オペと🍀体調や親族の忙しさを考え、リピ🎁や簡単レシピへの🎁は、オイラ&親族への励まし🎁として有難く頂戴させてもらいます🙇‍♀️🍀6/26かなり目眩【14:44】本日🏥遅刻…今点滴合間に此方へと💨🏥終了遅い見込み…😣今朝の🍱詰込み作業、お初🍱つくれぽとあっ【2:57】本日🏥💦一昨日から現時点までの🎁㉕件🍀溜まってるお返事…ほぼダニ😂親族の畑疲れも気になり…おかず作り過ぎて何人か入らん😂🍱箱買った嬉しさと暫く🍱箱にハマりそうだというワクワク感もありつつ…やはり③個ぐらいないとあかんダニ💦今日は【そうめん昆布】レシピへお越し下さった方々をメインに詰める予定ダニ🤗明日も🍱箱登場か⁉️🤣6/25【12:30】役所➔弁当箱購入して🛒➔🏡💨朝一に役所出向いたから用事も事なく即終了🙌弁当箱買うなんて何十年ぶり⁉️そうめん昆布🎁嬉しくって、🐱のイラスト付きのわっぱの弁当箱買っちゃったダニ🤣盛付け苦手&不器用だから、未だ弁当箱でのつくれぽナシ‼️😂おおらかな大地で生きてるオイラ➔狭い空間(弁当箱に詰めるの)苦手でね🤣明日🏥の昼飯❤️弁当箱に皆の作品詰めようと🤗昨日の沢山の🎁、お返事していない御方も多いから頭ひねひねしなきゃね🧠🌀【3:38】本日役所♿💨親族は⬆️以外、畑へ逃亡すると😩オイラ1人👩‍🍳作り…昨日は合計⑬件の🎁🛐全てにお伺いしたい気持ち一杯ですが…編集する👁️の余裕、週最後の明日の🏥検査、まずは、お忙しい中作って下さった⑤件のお初トライ🎁の方を優先に編集していこうとの思い🙏フォト内探し回るのも今は👁️大変💦見つけ次第編集と💪6/24【12:45】点滴合間に💨現時点まで沢山の🎁が🛐ここ②〜③日、数件の🎁だったので即お伺いすること可能でしたが…明日お出かけもしなきゃいけないので、本日🎁頂いた御方へは暫しお返事遅くなると🙇‍♀️💦6/23【6:11】今日親族朝から畑作業に行っちゃうもんだから、助手の親族起こして夜中からせっせと👩‍🍳6/22【2:27】本日🏥👁️検査💦昨日のルタオ🍰&土日🤰の刺身など②…採血恐ろし💦🍀🧠手術後の視神経への後遺症➕️一日おきの抗がん治療の副作用…目や身体の負担が大きいため、簡単レシピへの🎁リピ🎁は、有難く頂戴させてもらってます🙏🍀2025/9/17〜からの入院4ヶ月間分、未だ作コメ未記入多と🙏🍀手術前の作品は分かりやすいよう背景を「白」で編集を。🍀現在一日おきに🏥で放射線治療➕️抗がん治療、目の治療と皆と繋がっていたい…だから、ちょこ②遊びに来て下さる方々のお料理ばかり毎日作っちゃうんだと思う…身体も大切だけど心も大事にしたい。取り除けなかったいくつかの小さな危険物を🧠に抱え…いつまた倒れてしまうのでは…という不安と恐怖心を振り払うために👩‍🍳作ってしまうんだと思う…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00〜脳手術4/21【6:02】そぅ…人って究極の崖に立たされた時…とんでもない考え方&行動力、発揮する…👨‍⚕️の説明も聞いてるのに、親族達はオイラのために一緒に台所に立ってくれる…その来客の気持ち…行動の意味…分かるっしょ…奇跡ね…クックから奇跡もらいたいダニ…クックのメンバーさん達から奇跡、もらいたいダニ…こんなオイラだけど…奇跡もらえるかな!?🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。
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