ザクザクで生姜のぶっかけうどん

Name: ザクザクで生姜のぶっかけうどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん(市販の安いゆでうどん) １玉; あごだしつゆ 大さじ１; 水 大さじ４; 玉子 １個; ネギ お好み量; ザクザクで生姜 お好み量

聖皐月 @cook_40296380

電子レンジで簡単♪ぶっかけ混ぜうどん(*^^*)
このレシピの生い立ち
うどんが安かったのと、ザクザクで生姜買ってみたら美味しかったので合わせてみました。

ザクザクで生姜のぶっかけうどん

聖皐月 @cook_40296380

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材料

うどん(市販の安いゆでうどん) １玉
あごだしつゆ大さじ１
水大さじ４
玉子１個
ネギお好み量
ザクザクで生姜お好み量

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作り方

1
器にうどん・あごだしつゆ・水を入れて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
2
取り出して混ぜ合わせ、生玉子・小口ネギをのせてさらに40秒～1分ほど加熱します。(玉子の火の通り具合でお好みで加熱)
3
ザクザクで生姜をお好みの量のせてできあがりです。
かき混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

☆冷凍うどんや乾麺などを使う場合は指定時間で加熱してから、だしつゆ・水・玉子・ネギを加えて②の工程にいってください。
☆冷たい方がいい時は冷水でしめて、だしつゆ・水・ネギを混ぜて、温泉卵をトッピングでもいいと思います。

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2024/04/17 05:52に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

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