フライパンビビンバ

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ららみちゃんママ @cook_40428817

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材料

  1. 200g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. もやし 1/2袋
  4. にんじん 1/2本
  5. 胡麻 適量
  6. ご飯 1合
  7. 1個
  8. ●醤油 大さじ1.5
  9. ●砂糖 大さじ0.5
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. ●ニンニクすりおろし 小さじ0.5
  12. ▲鶏がらスープのもと 小さじ1
  13. ▲ニンニクすりおろし 小さじ0.5
  14. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉を炒める。いたまったら●の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    混ぜたら一旦フライパンから別のお皿に移しておく。

  3. 3

    ほうれん草、もやし、にんじんを茹でる

  4. 4

    茹でた野菜を水切りして、▲の調味料を加えてナムルを作る

  5. 5

    お肉を焼いたフライパンに胡麻油を入れ、ご飯を敷く

  6. 6

    ご飯の上に焼いたお肉とナムルを盛り付け、真ん中に卵を落とす

  7. 7

    蓋をして5分ほど加熱して完成

  8. 8

    お好みで焼肉のタレや韓国海苔をかけても美味しいです♩

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