玉ねぎをみじん切りにします。

鳥軟骨に片栗粉　大２をまぶし全体に馴染ませます。

★の調味料を混ぜ水溶き片栗粉を作っておきます。

使う時は良く混ぜてからお使いください！

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。

油が温まったら鳥軟骨を入れ火が通るまで５分程焼きます。

玉ねぎを入れ２〜３分玉ねぎに透明度が出るまで炒めます。

☆の調味料を入れ全体に馴染ませたら★の水溶き片栗粉を回し入れとろみが出るまで良く混ぜます。

とろみが出たら完成です。