野菜たっぷり餃子

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クックN89YB1☆ @cook_40527621

野菜たっぷりのヘルシー餃子です！冷凍保存にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
野菜が食べたい、餃子が食べたいと思いこのレシピに行きつきました！

野菜たっぷり餃子

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. 塩 1つまみ
  3. ニラ 2/3束
  4. 生姜 1かけ
  5. にんにく 1片
  6. 豚合挽肉(80%くらい) 200g
  7. 鶏がらスープのもと 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 餃子の皮　大判 2袋

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、塩一つまみまぶして手で揉み、絞りボウルに入れる

  2. 2

    ニラをみじん切りにし1と同じボウルに入れる

  3. 3

    生姜とにんにくを擦ってお肉と一緒に加える

  4. 4

    鶏がらスープのもと、塩コショウを加えよく混ぜる

  5. 5

    餃子の皮で包んでフライパンで焼けば完成✨
    余った分は冷凍保存がおすすめです
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