実家のいなり寿司を参考に。このレシピの生い立ち覚書として。
ご飯が温かいうちに調味料を混ぜ、さらに白ごまを混ぜ、冷ます。
味のついたお揚げに入れる。
うちの実家では白胡麻を入れます。酢がきいてるのが好きなのでお酢多めですので、お好みで調節してください。
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