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しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き
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しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

我が家の生姜焼きはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が定番！
生姜焼きのお肉の種類、私はしゃぶしゃぶ肉派です！夫は厚切り肉の方が好きみたいだけど・・

我が家の生姜焼きはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が定番！
生姜焼きのお肉の種類、私はしゃぶしゃぶ肉派です！夫は厚切り肉の方が好きみたいだけど・・

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しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

我が家の生姜焼きはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が定番！
生姜焼きのお肉の種類、私はしゃぶしゃぶ肉派です！夫は厚切り肉の方が好きみたいだけど・・

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材料

2～3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 小さじ1
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200ｇ
  • 片栗粉 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 【合わせ調味料】
  • ・きざみしょうが 大さじ1
  • ・醤油 大さじ2
  • ・みりん 大さじ2
  • ・はちみつ 大さじ1
  • 千切りキャベツ 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしごま油を入れたフライパンで弱火で炒める。

    • しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    お酒・片栗粉を揉み込んだ豚バラ肉を①のフライパンに入れる。

    • しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わってきたら、【合わせ調味料】を入れる。

    • しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿にキャベツ、マヨネーズと一緒に盛り付けて完成！

    • しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

調理時間:20分
日持ち:冷蔵2日

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2024/06/06 14:41に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい！
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 キャベツ しゃぶしゃぶ用豚肉 はちみつ 酒 玉ねぎ しょうが

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